Latifúndio , do latim latifúndio, é uma grande fazenda rústica . Trata-se de uma fazenda em larga escala que, em geral, não utiliza todos os seus recursos com eficiência. O pessoa que possui uma ou mais propriedades conhecidas como proprietário de terras .
Por exemplo: "O governador garantiu que lutará contra as propriedades, pois pretende que a terra seja distribuída entre muitos vizinhos", “Este magnata italiano tem várias grandes propriedades no sul do país”, "Queixa séria contra as principais propriedades da região: ele é acusado de contaminar o meio ambiente", "Se o campo de Don Fabián continuar crescendo, em breve será uma grande propriedade".
Os critérios para definir o que é uma grande propriedade podem variar. Não há uma quantidade fixa de hectares que converta um campo em uma grande propriedade, depende da região e das práticas associadas à exploração agrícola.
Em Europa , uma grande propriedade pode ter algumas centenas de hectares. Esta superfície, por outro lado, não será considerada uma grande propriedade em América Latina , onde as fazendas geralmente são muito mais amplas. As grandes propriedades latino-americanas, portanto, tendem a exceder 10.000 hectares. Quando as fazendas são menores, elas são conhecidas como pequenas propriedades .
É possível dizer que uma grande propriedade é uma propriedade agrária em larga escala, mas é necessário salientar que os conceitos de exploração e propriedade nem sempre andam de mãos dadas: enquanto uma exploração pode consistir em várias propriedades de diferentes proprietários (seja por cooperativa, arrendamento) (ou outro tipo de associação ou atribuição), uma propriedade pode consistir em muitas parcelas ou fazendas, e também ser explorado por diferentes empreendedores, tanto diretamente (pelo próprio proprietário, contratando a mão-de-obra necessária, dependendo do tamanho da propriedade) quanto indiretamente (por meio de inquilinos).
Quanto às características econômicas e sociais que transformam uma fazenda agrária em uma grande propriedade, é possível mencionar a força de trabalho que permanece em condições precárias, o pouco investimento em tecnologia , baixos rendimentos unitários e uso da terra bem abaixo do nível máximo de exploração.
Por tudo isso, o latifundismo é considerado uma das causas da instabilidade social, com exceção das áreas recém-desenvolvidas, onde o trabalho é mais escasso. Alguns dos métodos implementados para tentar encontrar uma solução para os inconvenientes causados pelo proprietário da terra, são a reforma agrária (a modificação da estrutura da propriedade, incluindo expropriações) até a implementação da agricultura de mercado, modernizando a exploração
As causas da formação dos proprietários são históricas e coincidem com as colonizações e conquistas militares (como a invasões Germânica, a criação do Antigo Império Romano, a colonização do continente americano pelos europeus e pela Reconquista Espanhola) ou com mudanças no nível socioeconômico e político (os gabinetes britânicos ao longo dos séculos XVIII e XIX), feudalização da Europa Oriental entre os séculos XIV e XVIII e o confisco da Espanha no século XIX, entre outros exemplos).
O desenvolvimento dos proprietários, ou a ausência dele, também foi altamente influenciado pelas propriedades físicas do terreno, seja ele montanhoso, vale, claro, etc. Dadas as dificuldades que as características de uma área montanhosa impõem às grandes propriedades, há sempre a opção de pequenas propriedades.
No período conhecido como República Romana, que ocorreu entre os anos 509 a.C. e 27 a.C., o cultivo em larga escala e as grandes propriedades agrícolas desenvolveram-se notavelmente, provavelmente porque o cultivo de trigo também foi difundido para substituir outros cereais. Pouco a pouco, a grande propriedade absorveu a pequena propriedade, a exploração de escravos e as medidas aumentaram. monopolista.
